アラン・デュカスのパリガイド J’aime PARIS

先日、【ジェーム・ラ・フランス】の特別ディナーのお土産に
アラン・デュカス氏のパリガイド「J’aime PARIS」をいただきました。

(当日の記事は↓こちら
ブノワ10周年特別企画 「フランスをめぐる美味しい6日間 ジェーム・ラ・フランス」特別ディナー”ソワレ・グルマンド”

3447/17276″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

なんと!非売品とのことです。

3447/17277″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

デュカス氏が選んだパリのお店をご紹介されています。
先日シェフが来日していたHôtel Le Fouquet’s Paris(フーケッツ・パリ)
(フーケッ・パリのシェフによる特別デジュネの記事は↓こちら
Lucien Barrière (ルシアン・バリエール)・ジャン=イヴ・ルーランジェ氏のデジュネにご招待いただきました
パリ空港財団のかたもオススメされてた「フレンチー」など…
3447/17278″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

レストランだけでなく、お肉屋さんにお魚屋さん、マルシェや食器のお店まで…
デュカス氏の「美味しい!」はこういったところから作られているんですね~♪
3447/17279″ target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”>

ブノワ10周年特別企画  フランスをめぐる美味しい6日間
【ジェーム・ラ・フランス】
http://www.benoit-tokyo.com/jaime-la-france/

私のブノワ報告を受けた友人がすぐにディネに行ったのですが
こちらはいただけなかったそうなので、特別ディナーだけのお土産かしら…